by loannguyen | Jan 25, 2021 | Blog, Quản trị
Chứng kiến sự thành công không nhỏ của những chuỗi cafe lớn như Highlands Coffee, The Coffee House, Cộng Cà phê,… rất nhiều người “đua nhau” mở quán cafe như một xu hướng tất yếu. Tuy nhiên, mở quán cafe mà không có kinh nghiệm, chiến lược hay kế hoạch kinh... 
by minhhai | Jan 25, 2021 | Blog, Quản trị
Cúng khai trương là lễ nghi không thể thiếu đối với bất cứ người nào khi mở quán kinh doanh. Quan niệm từ xưa đến nay cho rằng cúng khai trương sẽ giúp chủ nhân hàng quán đó gặp nhiều may mắn, đường kinh doanh thuận lợi hồng phát hơn. Tuy nhiên, lại ít người biết cúng... 
by thuyvan | Jan 23, 2021 | Blog, Quản trị
Màu sắc trong kinh doanh được xem là một trong những yếu tố quan trọng để tạo nên sự nổi bật và thành công cho thương hiệu. Màu sắc giúp thương hiệu xây dựng và tạo bộ nhận diện riêng, dấu ấn riêng đối với khách hàng. Vậy mỗi một màu sắc mang ý nghĩa gì? Cùng tìm hiểu... by thuyvan | Jan 23, 2021 | Blog, Quản trị
Không gian sạch đẹp và sang trọng, menu đồ ăn phong phú với từng mức chi phí hợp lý khiến mô hình kinh doanh buffet trở nên phổ biến những năm gần đây. Tuy nhiên mở nhà hàng buffet đòi hỏi nguồn vốn không nhỏ trong khi đối thủ cạnh tranh ngày càng nhiều. Vậy làm thế... by thuyvan | Jan 23, 2021 | Blog, Quản trị
Công thức chế biến đơn giản với mức chi phí đầu tư ban đầu không quá cao khiến cho nhiều người muốn thử sức kinh doanh ăn uống, mở nhà hàng Fastfood. Vậy mở nhà hàng Fastfood cần lưu ý những gì? Làm thế nào để hạn chế rủi ro thất bại khi kinh doanh ăn uống? Dưới đây... by thuyvan | Jan 23, 2021 | Blog, Đo lường, Thực đơn
Trong kinh doanh ăn uống, chất lượng sản phẩm vẫn là tiêu chí hàng đầu để giữ chân khách hàng. Nếu để nhà hàng xảy ra khủng hoảng liên quan đến chất lượng thực phẩm, thậm chí bạn phải đóng cửa cả thương hiệu. Vậy làm thế nào để đảm bảo chất lượng thực phẩm nhà hàng?... 