Kinh nghiệm đào tạo nhân viên phục vụ quán cafe

Kinh nghiệm đào tạo nhân viên phục vụ quán cafe

Việc kinh doanh của quán cafe diễn ra thuận lợi hay không phụ thuộc một phần vào thái độ phục vụ, khả năng làm việc của nhân viên. Để chuẩn bị cho hoạt động kinh doanh của quán hiệu quả, quán cafe của bạn cần có một đội ngũ nhân viên làm việc chăm chỉ, có tinh thần...
5 Kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên quán cafe

5 Kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên quán cafe

Kinh doanh quán cafe chưa bao giờ là việc dễ dàng bởi bạn luôn phải lo toan mọi thứ. Đặc biệt là đội ngũ nhân viên của quán, người cung cấp dịch vụ chính tới với khách hàng. Vì vậy, bạn cần tuyển dụng nhân viên quán cafe sao cho chuẩn, không phải là việc ai cũng làm...
Hướng dẫn xây dựng văn hóa nhà hàng để thương hiệu phát triển bền vững

Hướng dẫn xây dựng văn hóa nhà hàng để thương hiệu phát triển bền vững

Mỗi một cơ sở kinh doanh ăn uống dù lớn dù nhỏ đều có nét đặc trưng riêng. Từ những đặc trưng của ngành nghề và mô hình, chủ quán sẽ có những tiêu chí để xây dựng văn hóa nhà hàng cho riêng mình. Một quy định chung về văn hóa làm việc sẽ giúp nhân viên gắn kết và có...
Biểu mẫu nội quy nhân viên nhà hàng/quán ăn

Biểu mẫu nội quy nhân viên nhà hàng/quán ăn

Bất kỳ một cơ sở kinh doanh nào muốn hoạt động nhất quán và hiệu quả đều cần có nội quy, quy định cụ thể để nhân viên tuân thủ thực hiện. Đặc thù riêng của ngành dịch vụ ăn uống là vào thời gian khách hàng nghỉ thì nhân viên của bạn phải làm việc. Vậy nội quy nhân...